Profitez d'un dîner de 6 plats en Algarve qui fera frémir vos papilles. Dînez dans un nouvel espace gastronomique et culturel aux racines algarviennes, qui met en valeur les traditions locales.
Dégustez de délicieuses tapas et écoutez du fado tout en dansant jusqu'au bout de la nuit. Vous passerez une soirée traditionnelle portugaise dont vous vous souviendrez toujours.
Plongez dans la tradition de l'Algarve en dégustant la cuisine locale et en assistant à un spectacle de fado.
Entrées : pain frais chaud à l'huile d'olive ou toast à l'huile d'olive et à l'ail.
1er plat : pâté de crabe accompagné de mini toasts
2ème plat : chinchard dépouillé
3ème plat : coque traditionnelle algarvienne dans une bouillie de maïs
4ème plat : filet de porc rôti à l'ail, au persil, à l'huile d'olive et au citron
5ème plat : crevettes en bouillie de pain
6ème plat : mini dom rodrigo (dessert traditionnel de l'Algarve - « cheveux d'ange »). Un dessert délicat et sucré à base d'œuf, de cannelle et d'amande)
AllGarbe : la gastronomie traditionnelle qui trouve ses origines dans la mer est le point de rencontre des amateurs de poissons et de fruits de mer.
Autrefois appelé Algarbe Alandalus (Gharb al-Ândalus), qui correspond à la partie occidentale de l'Andalousie maure. C'est ainsi qu'est né le nom Algarve, qui présente de profondes similitudes sur le plan de l'héritage architectural arabe, de la langue et de l'art.
C'est l'histoire, les coutumes et l'âme de cette région que nous préservons dans notre nom et sur nos murs recouverts de panneaux de tuiles bleues traditionnelles qui rappellent la grandeur du « peuple de notre terre » - Portimão.