9:00 a.m. Rendez-vous à l'endroit convenu (Ventana al Mar, mât de drapeau) si vous venez du bateau.
10:00 nous arrivons à Valle de Guadalupe Olibaja.
10:15 nous ajustons et donnons des indications sur l'utilisation du vélo et la façon correcte de circuler dans la rue.
10:30 Nous visiterons l'usine de production d'huile d'olive. Si c'est la saison de production, nous verrons le processus en personne, sinon nous ne ferons que le connaître et goûter l'huile.
11:00 Nous commençons notre expérience vers les vignobles sur des chemins adaptés aux VTT ou aux vélos électriques, peu ou pas fréquentés, où la sécurité est essentielle (l'utilisation d'un casque que nous fournissons est obligatoire).
11:30 Nous arriverons à notre premier vignoble. JC Bravo. Nous dégusterons un Cariñan, unique dans la vallée de Gudalupe, car personne d'autre ne produit un Cariñan à 100 %. Nous découvrirons leur cave souterraine et ils nous expliqueront ce qu'ils font différemment dans ce vignoble.
12:15 Départ pour notre deuxième dégustation.
12:30 Arrivée à Adobe Guadalupe, où les anges nous reçoivent d'une manière délicieuse : Uriel, Serafiel, Kerubiel captivent avec les arômes et les saveurs de 4 vins exceptionnels.
13:15 Arrivée à Torres Alegre, dans ce vignoble, en plus de sa belle vue depuis sa terrasse, nous dégusterons le meilleur vin blanc. Un an de vieillissement en fûts de chêne français le rend unique. Nous aurons le plaisir de déguster un plateau de fromages de la région.
14:15 Le dernier vignoble, nous garderons le joyau de la couronne pour la fin. Château Camou, ses vins sont excellents, du plus simple, l'Ombral, au plus sophistiqué, le Gran vino Tinto.
15:00 Arrivée à Olibaja.
15:45 Arrivée à la Ventana al Mar.