Ce cabaret populaire construit en 1889 est devenu dans les années folles une salle de spectacle emblématique, où de nombreux célèbres artistes français et internationaux sont passés sous les feux de la rampe.
Aujourd'hui, le Moulin Rouge et ses 60 artistes vous présentent la revue Féerie : deux heures d'émerveillement entre cabaret et music hall pendant lesquelles se mêlent séquences de danse et numéros surprise. Le spectacle vous guide du jardin paisible du Moulin rouge aux ponts d'un bateau pirate en Indonésie, pour revenir dans un cirque ambulant, avant de plonger dans la nostalgie avec un portrait de Paris à travers les âges, sans oublier la célèbre danse emblématique du Moulin rouge, le French Cancan !
Chaque soir, un monde féérique surgit sur scène : 1000 costumes scintillants de plumes, de strass et de sequins, de performances sensationnelles, de décors somptueux et de musique française originale.
Le Moulin Rouge propose à ses visiteurs un dîner-spectacle qui débute par un dîner sophistiqué à savourer au son des mélodies jouées par les musiciens ou une soirée de spectacle pétillante comme les bulles du champagne.
Composé par le chef David Le Quellec, le menu du restaurant propose une nouvelle approche des plats français traditionnels qui changent au fil des saisons, préparés méticuleusement à base de produits locaux dans les cuisines du Moulin Rouge.

Exemples de menus :

Toulouse-Lautrec :

Entrée :Terrine de Poulet, Miso, Petite Perle de Salade en Vinaigrette aux Agrumes, Cerneaux de Noix - ou - Thon Rouge Façon Tataki, Raifort, Oeufs de Poisson Volant au Wasabi, Déclinaison de Betteraves Multicolores PlatPlat : Cabillaud au Four Lentement Au Four, Graine de Sésame Rôtie au Yuzu, Risotto d'Orge Perlé à la Courge, Émulsion de Parmesan Vieilli - ou - Blanc de Poulet Label Rouge Cuit à la Plancha, Panais Déclinaison Truffes Sauce au Beurre, Salade d'Herbes Dessert : Tarte aux Amandes Pochée au Poivre de Sichuan Poire, Chantilly Traditionnelle - ou - Pain d'Epices, Mousse Légère Vanille, Courges Confites et Agrumes

Belle Epoque:

Mise en Bouche :Œuf de Poule Bio Poché, Crème de Marrons, Vinaigrette Potimarron et Poireaux, Pickles de Champignons, Gouda à la Truffe, Noisettes de Cazette Moulues - ou - Saumon Fumé de Fumaison, Sauce Rémoulade Coco-Curry, Pommes de Terre Emincées Plat Principal : Bar Cuit à Basse Température, Épinards au Parmesan, Émulsion de Pommes de Terre au Beurre de Noisettes, Sauce Persillée - ou - Filet de Veau Poêlé, Rôti Dessert :Succès aux Noix, Compote de Figue, Noix Maison Praliné - ou - Gâteau Feuille d'Automne