Passez une journée à découvrir certains des meilleurs produits du terroir grec : une d'huile d'olive de qualité supérieure et le célèbre vin de Crète. Découvrez des processus traditionnels qui ont survécu jusqu'à nos jours, admirez des moulins à huile et laissez-vous tenter par un délicieux déjeuner traditionnel dans une taverne locale populaire.

Votre journée commence par la visite d'un moulin à huile local, où l'on vous expliquera son fonctionnement et la façon dont les olives sont traitées et transformées en huile d'olive propre à la consommation. Apprenez-en davantage sur l'histoire et la tradition sur lesquelles s'appuie ce commerce grâce à une exposition et découvrez la vie des premiers Grecs à avoir songé à presser des olives, il y a 5 000 ans.

Ne manquez pas de prendre en photo le plus célèbre olivier de Crète, dont on estime qu'il daterait de plus de 3 000 ans. Visitez ensuite l'un des meilleurs vignobles de Crète, où vous goûterez divers vins et apprendrez à connaître leurs différentes saveurs. Un sommelier vous expliquera les caractéristiques de chaque vin, le type de raisins utilisés et l'influence du climat sur le goût qui en résulte.

Entrez dans une taverne locale et savourez un déjeuner composé d'une riche cuisine crétoise avec beaucoup de nourriture et d'hospitalité. Dirigez-vous ensuite vers Deliana, traversez ses gorges remarquables et admirez sa crique pittoresque nichée au milieu d'une végétation luxuriante.

Visitez la chapelle caverneuse d'Agia Paraskevi avant de pénétrer dans une maison crétoise typique du XVIe siècle, où vous en apprendrez davantage sur l'histoire et la fabrication des couteaux crétois.