Vos hôtes Paolo et Simone ont appris comment cultiver et faire du vin, comment faire des pâtes à partir de zéro, et bien sûr comment préparer de merveilleuses spécialités locales à partir de leur Nonna.Vous aurez un aperçu de cette ville caractéristique et c'est une histoire riche datant de l'époque romaine.Après une courte promenade, vous arriverez à une belle cave à vin où vos hôtes ouvriront les vins produits dans le vignoble familial, à savoir Frascati Superiore D.O.C.G. (ne vous inquiétez pas, vous apprendrez ce que toutes ces initiales signifient!) et Vagnolo. Après avoir dégusté chaque vin avec quelques entrées traditionnelles, la fabrication des pâtes commence !Notre chef vous apprendra à faire de vraies pâtes maison, alors soyez prêt à vous salir les mains! Une fois que vous avez mélangé et étalé vos pâtes, vous serez confronté à un choix difficile, QUEL plat de style romain aimeriez-vous créer? Choisissez parmi trois recettes typiques, Carbonara, Amatriciana ou Cacio e Pepe et laissez le chef vous guider à travers les bases de la préparation.La grande finale? Buon Appetito ! Asseyez-vous et dégustez vos pâtes tout en discutant avec les autres invités aussi longtemps que vous le souhaitez. Après le dîner, vous aurez la chance de voir les "grottes" en dessous de la cave à vin.