Familiarisez-vous avec les épices et les fruits exotiques !

The Spice excursion est l'une des excursions les plus populaires à Zanzibar, l'île aux épices. Zanzibar était l'un des principaux producteurs mondiaux d'épices telles que le clou de girofle, la noix de muscade et la cannelle. Excursion vous emmène dans une ferme biologique avec une grande variété de plantes tout au long de l'année. Vous ne vous contentez pas de voir, vous touchez, sentez et goûtez.

Des épices pour tous les sens

Les épices et les herbes ont été introduites à Zanzibar par les commerçants portugais au XVIe siècle, en provenance de leurs colonies d'Amérique du Sud et d'Inde.

Ce excursion est un excursion ambulant dans une ferme d'épices (shamba). Vous y verrez comment les épices, les herbes et les fruits poussent et sont cultivés. Votre guide décrira comment les cultures peuvent être utilisées.

Vous sentirez et goûterez des épices, des herbes et des fruits tropicaux tels que le clou de girofle, la citronnelle, la noix de muscade, la cannelle, le curcuma, la vanille, la noix de coco, la papaye, le piment, le poivre noir, le jacquier, la cardamome, le manioc et les oranges. Après le excursion, vous dégusterez un déjeuner traditionnel swahili à la ferme. C'est à ce moment-là que vous pouvez vraiment goûter aux différentes façons d'utiliser les épices.

Le excursion se termine par un arrêt à un stand d'épices qui vend des épices fraîches emballées (en liquide uniquement).