Profitez d'une heure de dégustation de mets et de vins dans la magnifique ville de Corsano avec vos amis et votre famille. Goûtez au célèbre pain Pagnotto avec deux tartinades de tomates différentes et dégustez le vin local de la région de Tramonti.

Dégustez le délicieux « pagnotto », un pain fait maison, à base de fermentation au levain et de céréales anciennes. Découvrez les saveurs du passé, savoureuses, saines et écologiques, et socialement respectueuses.

Apprenez-en plus sur la tomate « Re Fiascone », une tomate ancienne datant de 1800, qui a été redécouverte par l'association ACARBIO. En 1878, il a été dédié au roi Umberto Ier d'Italie et a reçu son nom. Essayez la tomate Re Fiascone, la même que celle utilisée pour la célèbre pizza Margherita.
Découvrez comment aujourd'hui, dans le cadre d'un projet social, cette variété ancienne sauve les terrasses de la côte amalfitaine de la dégradation et de l'abandon.

Essayez le « Garum », une ancienne spécialité romaine, une sorte de sauce de poisson qui était servie dans toutes les variations et toutes les sortes, mais généralement, le goût de la sauce est complété par des noix et des herbes.
Découvrez les saveurs locales et anciennes lors de cette dégustation de mets et de vins pleine d'histoire, de culture et de saveurs délicieuses.