Depuis l'époque minoenne, le plateau de Lassithi est la terre de la fertilité et de l'amour de la nourriture. Une terre crétoise riche qui nous rappelle à quel point il est satisfaisant de se procurer et de cuisiner ses propres ingrédients. C'est pourquoi nous l'aimons.

Nous voulons vous éloigner des lieux bondés des innombrables posts Instagram pour vous emmener dans les échappées les plus intactes de l'île, où le temps a ralenti et où l'histoire persiste. C'est pourquoi nos experts en voyage ont conçu cette aventure culinaire pour les amateurs de gastronomie authentique, d'art et de paysages mythiques.

Ce voyage de luxe vous fera traverser le charmant pays de Lassithi, souvent oublié, à travers de petits villages, des moulins à vent emblématiques et les vues spectaculaires du plateau.

En fin d'après-midi, vous vous retrouverez dans une maison crétoise construite à côté de la grotte de Zeus, sur des ruines anciennes qui dégagent encore une énergie intemporelle. Vous y rencontrerez le chef-propriétaire de la Mansion Halavro (qui signifie terrain de jeu parmi les ruines archaïques) qui vous fera découvrir les plaisirs artistiques de la cuisine crétoise.